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Impasto per pan brioche, da farcire come si vuole
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Muffin al tè matcha e burro noisette
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Galette alle mele con crema frangipane, o la crostata rustica francese
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Tarte tatin con mousse di zabaione al Vin santo
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Il pan brioche con ricetta originale e la sua storia
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Zuppa di cipolle gratinata alla francese o Gratinée à l'Oignon
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Galette alle pesche e frangipane
