Dessert

Desserts sind meine Leidenschaft. Hier findest du viele verschiedene Rezepte, sowohl eher klassische Dessert wie die Panna cotta, wie zum Beispiel das leichtes Ricotta Dessert mit Obst, als auch Familienrezepte wie der Mandelpudding-Rezept meiner Oma oder der saftige Omas Grießkuchen mit Trauben.

Es gibt viele Originalrezepte aus der Toskana, z.B. den Kuchen Schiaccia briaca aus der Insel Elba oder die toskanischen Rosmarin-Brötchen.

Eine der Zutaten, die ich am häufigsten in Desserts verwende, ist Ricotta: Probier doch mal das leichtes Ricotta Dessert mit Obst oder den italienischen Ricotta-Kuchen mit Schokolade und Rum!